Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι BETONICA officinalis (Βετονική η φαρμακευτική). Ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Βιότοπος – περιγραφή:

Η  λατινική ονομασία του βοτάνου είναι STELLARIA media (Στελλαρία η μεσαία) και ανήκει στην οικογένεια των Καρυοφυλλιδών που περιλαμβάνει περισσότερα από 100 είδη.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι RAPHANUS sativus (Ράφανος ο ήρεμος). Ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών και στο γένος Ράφανος.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι MARRUBIUM vulgare (Μαρρούβιο το κοινό). Ανήκει  στην οικογένεια των Χειλανθών.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι BRASSICA oleracea var. botrytis (Κράμβη η λαχανώδης, ποικιλία Βοτρύτης). Το συναντούμε με τις ονομασίες κουνουπίδι, λευκοκράμβη ή καρναμπίκι. Ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών η οποία περιλαμβάνει ογδόντα περίπου είδη, όπως το μαρούλι, λάχανο, το μπρόκολο,  η μάππα, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το αγριολάχανο, το γογγύλι, το γουλί κ.α.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι  Daucus carrota (Δαύκος το καρότο). Ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων.

Στον τόπο μας το συναντούμε με την ονομασία Σταφυλίνος, Καρότο, Δαφκί, Χαβούτσι (Σποράδες), Μπαστινάκλα (Κρήτη), Παστινάκλα (Αμοργό), Σταφυλίνακας (Κρήτη), Σταφυλιόνι (Κεφαλονιά), Σταφυλινίκος (Σίφνο), Άγριο δαυκί, Γρεμπελίνα (Λακωνία).

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Βιότοπος – περιγραφή:

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι HORDEUM vulgare (Όρδεον το κοινό ή Κρίθη η κοινή). Ανήκει στην οικογένεια των Αγρωστιδών.  Η κοινή του ονομασία είναι κριθάρι.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί ένα πρόβλημα της εποχής μας και είναι πιο συχνή στις γυναίκες. Μπορεί να εμφανιστεί για πολλούς λόγους αλλά οι κυριότεροι είναι απώλεια αίματος λόγω εμμήνου ρήσεως (μεγάλη αιμορραγία και για αρκετές μέρες), άλλου είδους απώλεια αίματος (π.χ. από το εντερικό σύστημα) και κακής διατροφής. Ο σίδηρος γενικά απορροφάται δύσκολα, έχει δηλαδή μικρή βιοδιαθεσιμότητα.

Μηνακάκη Κωνσταντίνα Κλινικός διαιτολόγος- διατροφολόγος, (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750

Αυτή την εποχή του χρόνου παρουσιάζεται έξαρση κρυολογήματος στη χώρα μας. Υπάρχει η δυνατότητα μέσω της σωστής διατροφής να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού μας και να αποφύγουμε τις δυσάρεστες συνέπειες του κρυολογήματος. Τα συστατικά κλειδιά σε αυτήν την προσπάθεια μας είναι η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, το β-καροτένιο και ο ψευδάργυρος. Η πρόσληψη αυτών των ουσιών σε υψηλές ποσότητες μπορεί να ενδυναμώσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα με αποτέλεσμα να μην κρυολογήσουμε.

Κουβάτσος Φίλιππος Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750