Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα φυτικά κυτταρικά τοιχώματα που είναι ανθεκτικά στα πεπτικά ένζυμα και κατά συνέπεια αφήνουν υπολείμματα στην πεπτική οδό. Οι διαλυτές και οι αδιάλυτες φυτικές ίνες έχουν διαφορετική επίδραση στον οργανισμό. Read More