Περιγραφή

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Illicium verum και ανήκει στην οικογένεια magnoliaceae. Είναι ένα μικρό δέντρο (ιθαγενές σε Κίνα και Βιετνάμ) που φτάνει σε ύψος τα οκτώ μέτρα. Τα φύλλα του είναι λογχοειδή και του άνθη του κίτρινα.

Κουβάτσος Φίλιππος, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών), Αλλαγιάννη 13, Κορωπί, Τηλ. επικοινωνίας: 2106021750