Description
Έχει πολύ καλή δράση στο πεπτικό σύστημα και βοηθά στην πέψη. Σαν σκόνη, εάν προστεθεί σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα βοηθά πολύ στα κρυολογήματα, βήχα και καταρροή στεγνώνοντας προσωρινά τους βλεννογόνους του αναπνευστικού συστήματος. Επιταχύνει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας και βοηθά σημαντικά τον μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη. Ανακουφίζει από τις αλλεργικές καταστάσεις, είτε του δέρματος (έκζεμα) , είτε του αναπνευστικού (εαρινός κατάρρους, επιπεφυκίτιδας κλπ.) Η σκόνη εάν πασπαλιστεί προσεκτικά πάνω σε πληγές σταματά γρήγορα την αιμορραγία και έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
Μηνακάκη Κωνσταντίνα Κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, (Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών)